Türkiye’nin kuzeydoğu ucunda yer alan Kars, yalnızca bir şehir değil; binlerce yıllık medeniyetlerin, kültürlerin ve hikayelerin kesişim noktası. Bu büyüleyici diyar, tarih ve doğanın kucaklaştığı, her köşesinde farklı bir hikaye barındıran masalsı bir atmosfer sunuyor.
Kars’a adım attığınızda, ilk olarak geniş caddeler ve taş binaların oluşturduğu şehir dokusu karşılar sizi. Rus mimarisinin izlerini taşıyan bu yapılar, şehre Avrupa’dan bir köşeyi anımsatan eşsiz bir hava katıyor. Kars Kalesi’nden baktığınızda, tarihin ve modern yaşamın nasıl iç içe geçtiğini gözler önüne seren manzara, şehri keşfetmeye olan merakınızı daha da artırır.
Kars’ın belki de en büyük hazinesi, şehir merkezine 42 kilometre uzaklıktaki Ani Harabeleri’dir. “Bin Bir Kilise Şehri” olarak anılan Ani, UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan etkileyici bir açık hava müzesidir. Orta Çağ’dan kalma bu antik kent, Selçuklu, Ermeni ve Gürcü mimarisinin en güzel örneklerini barındırır. Ani’nin surları arasında dolaşırken, zamanda yolculuğa çıkmış gibi hisseder, her adımda tarihin izlerine tanıklık edersiniz.
Kars, yalnızca tarihiyle değil, doğal güzellikleriyle de büyüleyicidir. Sarıkamış’ın kristal karla kaplı çam ormanları, kış sporları sevenler için adeta bir cennettir. Kayak, snowboard ve kızak gibi aktivitelerle dolu dolu bir kış tatili geçirebilirsiniz. Kışın tamamen donan Çıldır Gölü, buz üzerinde yapılan atlı kızak turlarıyla unutulmaz bir deneyim sunar. Buzun üstünde süzülürken çevrenin sessizliği ve gölün büyüsü sizi derin bir huzura kavuşturur.
Kars’ın lezzetleri de en az tarihi ve doğası kadar ünlüdür. Yörenin ünlü Kars kaşarı, gravyer peyniri ve Kars balı, bölgenin kendine has tatlarını sunar. Özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmezi olan kaz eti, Kars’ın özgün mutfağını keşfetmenin en lezzetli yollarından biridir. Bu tatları, sıcacık bir Kars evinde, tandır başında deneyimlemek, sizi şehrin ruhuna daha da yakınlaştırır.
Kars’ın kültürel zenginliği, sadece mutfağıyla sınırlı kalmaz. Âşıklık geleneği, Kars’ta hala canlı bir şekilde yaşatılıyor. Bir âşık kahvesinde oturup saz eşliğinde söylenen türküleri dinlemek, Anadolu’nun derin ruhunu hissetmenize yardımcı olur. Kars, size yalnızca tarihiyle değil, kültürü ve doğasıyla da unutulmaz bir yolculuk vadeder.
